食全食美，“味”你而来

                        ——东善桥幼儿园工会“食全食美”美食社团活动

幼儿正处于发育成长的关键期，充足、合理的营养对孩子们尤其重要，均衡营养的膳食更是保证幼儿身体健康发展的必要条件，东善桥幼儿园始终把幼儿的膳食营养工作放在第一位，在保健王静怡老师的带领下，邀请保育老师和食堂人员加入，以“食全食美”为社团名，本着“营养均衡”“精心制作”“推陈出新”的原则，制作出更加符合幼儿年龄特点、吸引幼儿、促进幼儿食欲的点心。

6月17日，东善桥幼儿园工会“食全食美”美食社团活动开始啦，保育老师和食堂人员早早来到厨房，迫不及待地动手制作美食。咦？是什么让小朋友吃的这么香？我们一起去看看吧！

黄瓜、胡萝卜、火腿切成条，还有备好的海苔片、肉松和沙拉酱.......原来本次活动我们将制作美味的寿司！

第一步：将伴有寿司醋的米饭均匀的平铺在海苔上，取出准备的食材（黄瓜条、胡萝卜条、火腿条、肉松）放在米饭的一边。

第二步：铺好全部食材后，将寿司卷起来，一定要裹紧压实。

第三步：使用寿司刀均匀切开，切成可以入口的大小。

寿司圆，寿司方，有米有菜点心王，花花绿绿一大盘。制作出来的美味寿司，已成为幼儿下午的点心，小朋友们大口大口地吃着，边吃边与同伴分享寿司里的食材。

本次活动，不仅展现了保育老师和食堂人员精湛的厨艺，还体现了我园教职工们团结合作、健康阳光的精神风貌。东善桥幼儿园工会“食全食美”美食社团会不断努力，积极创新，合理搭配，丰富菜品、点心花样，增强幼儿食欲。