东善桥幼儿园召开供货商会议

2010年秋季东善桥幼儿园新学期又要开始了。为了确保幼儿的饮食安全，牢固树立“健康第一，安全第一”的指导思想，认真对照A级食堂的标准，加强幼儿园食堂食品卫生安全工作的管理，我园于2010年8月28日下午召开了食堂供货商会议，会议完成了以下程序：

1.园长回顾了上学年膳食工作中取得的成绩，总结了上学期供货情况，介绍我园关于加强食品安全管理的几项重要措施，特别强调了食品卫生安全的重要性。

2．所有供货商向我园提供有效营业执照和食品卫生许可证复印件并在复印件上写明“此复印件与原件一致”同时在复印件上签字、写上日期。

3.所有供货商与我园签订食品安全供货合同，明确双方责任。

4.园长向供货商提出了具体的供货要求：

(1)必须按时送货入园，货到由食堂验收员验收、过秤、签字后方可离开，保证所供食品新鲜在保质期内，确保供货安全

(2)价格公道，不得短斤少两。

(3）每月底按时来园结账。

会议在愉快、和谐的气氛中完成，供货商们表示积极配合和支持幼儿园食堂安全管理工作，让我园真正做到使家长放心、上级满意、社会认可的一所公办园。